Blue Rosette Cake

2:02 PM | Labels: baking, interest, yummy tummy

Beberapa hari lepas aku berjaya buat kek yang aku teringin nak buat since raya Haji lepas tapi tak menjadi. But kali ni jadi! So I was so overwhelm, rasa puas hati sangat. Afir kata kek ni cantik, so maknanya aku berjaya. Funny thing, we were planning to make our own wedding cake satu hari nanti. Tersangatlah confident. Tapi since hari tu aku fail, aku macam down sangat. But this time menjadi, so angan-angan tu still possible. Haha!

Last time aku buat kek warna pink, kali ni warna turquoise pulak. Sepatotnya nak buat kek ni sempena birthday kawan aku, Anis. Tapi hajat dia untuk melawat State College tak kesampaian, so takpelah aku buat untuk housemate and lima orang tetamu yang ada dekat rumah aku masa tu. Setelah berjam-jam berhempas pulas, maka inilah hasilnya..

Overall, memang aku sangat berpuas hati. Walaupun takdelah kemas mana, tapi sebagai percubaan pertama, boleh dimaafkanlah. Aku buat 3 tone untuk kek ni, but somehow nampak macam dua tone. Ni first time aku hias kek dalam bilik. Sebab nak mengelakkan dapur yang panas, takut frosting dia cair nanti. So memandangkan sekarang tengah winter, aku bukak tingkap bagi udara sejuk masuk bilik and start decorating.

Kepada sesiapa yang bertanya macam mana aku hias kek ni, benda yang penting ialah kepekatan frosting and piping tip yang betul.